바나나 잼(1 작은 병)
먹기에도, 버리기에도 애매한 검은 반점들이 올라온 바나나로 쉽게 만들 수 있는 바나나 잼입니다.
바나나 잼( 1 작은 병)
검은 반점들이 올라와 먹기에도, 버리기에도 아까운 바나나들로 쉽게 바나나 잼을 만들 수 있어요.
집에 남아 있는 충분한 양의 바나나가 있다면 바나나 잼을 만들어 보는 게 어떠세요?
레시피
- 바나나 4개
- 레몬즙 조금(약 15ml)
- 설탕 약 100g
만드는 방법
1. 모든 재료를 팬에 넣고 졸입니다.
2. 익히면서 수분이 서서히 날아가는데 완전히 날려주면 오래 보관할 수 있는 찰진 바나나잼이 됩니다. 주걱으로 저어봤을 때 잼이 덩어리 져 움직이면 완성!